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Beschreibung
- Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung.
- Full-Touch-Display mit Edelstahl-Bedienring.
- Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers.
- Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf für komfortable Bedienung.
- Externe Dampferzeugung zur Vermeidung von Kalkrückständen im Garraum.
- Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung.
- Full-Touch-Display mit Edelstahl-Bedienring.
- Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers.
- Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf für komfortable Bedienung.
- Externe Dampferzeugung zur Vermeidung von Kalkrückständen im Garraum.
- Automatische Reinigung mit perfektem Ergebnis, auch bei starker Verschmutzung.
- Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar.
- Sous-vide-Garen mit präziser Temperaturregulierung.
- Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar.
- Automatik-Programme und Einstellempfehlungen.
- Nutzvolumen 50 Liter.
- Heißluft + 100 % Feuchte.
- Heißluft + 80 % Feuchte.
- Heißluft + 60 % Feuchte.
- Heißluft + 30 % Feuchte.
- Heißluft + 0 % Feuchte.
- Grill + Umluft.
- Grill Stufe 1 + Feuchte.
- Grill Stufe 2 + Feuchte.
- Sous-Vide-Garen.
- Niedertemperatur-Garen.
- Gären.
- Warmhalten.
- Auftauen.
- Regenerieren.
- 200 Programme (Automatik-Programme und Einstellempfehlungen).
- Speichermöglichkeit für bis zu 30 Favoriten.
- Gedämpfte, seitlich öffnende Tür mit 110 ° Öffnungswinkel.
- Elektronische Türöffnung.
- Full-Touch-Display mit Bedienring.
- 42 Display-Sprachen verfügbar.
- Nutzererkennung, Entfernung einstellbar.
- Info-Texte für Zusatzinformationen.
- Animierte Kurzanleitungen zur Unterstützung der Gerätebedienung.
- Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.
- Beidseitig drehendes Heißluftgebläse für ideale Hitzeverteilung.
- Anschluß für Kerntemperaturfühler (Ofen-Temperaturfühler verwendbar).
- Grill im Heißluftbetrieb kurz zuschaltbar für zusätzliche Bräunung.
- Beschwaden für gezielte Feuchtezugabe.
- Dampfablöschen zur Vermeidung von Feuchtigkeit auf Möbelfronten.
- Automatischer Siedepunktabgleich.
- Präzise Temperaturregulierung mit Ist-Temperaturanzeige.
- Timer-Funktionen: Garzeit, Garzeitende, auflaufender Garzeit-Timer.
- Langzeit-Timer mit programmierbaren Heizzyklen.
- Programmierbare automatische Türöffnung am Garzeitende, um Übergaren zu vermeiden.
- Optimale Sichtbarkeit der Speisen durch seitliche Beleuchtung.
- 3 Einschub-Ebenen.
- Fernsteuerung und -überwachung.
- Software-Updates.
- Garzeiteinschätzung bei Nutzung des Kerntemperaturfühlers.
- Türöffnung per Sprachassistenten.
- Kindersicherung, um versehentliches Einschalten oder Bedienen zu verhindern.
- Elektronische Türsicherung, um unbeabsichtiges Öffnen der Gerätetür zu vermeiden.
- Sicherheitsabschaltung.
- Wärmeisolierte Tür mit Dreifach-Verglasung.
- Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
- Hygienischer Edelstahl-Garraum.
- Automatische Reinigung.
- Automatische Entkalkung für den Dampfgenerator.
- Trocknungsprogramm.
- Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.
- Alle entnehmbaren Teile und Zubehör spülmaschinenfest, inkl. Ablaufsieb.
- Nische ohne Rückwand vorsehen.
- Türanschlag nicht wechselbar.
- Oberhalb von GS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
- Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).
- Zu- und Ablaufschlauch, einmalig verlängerbar.
- Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.
- Wasseranschluss für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren.
- Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten.
- Überstand Gerätefront zu Möbelkorpus 42 mm.
- Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen.
- Türöffnungswinkel von ca. 110° (Auslieferungszustand) kann bei Bedarf auf ca. 97° reduziert werden.
- Anschlussdose muss zugänglich sein und außerhalb der Einbaunische vorgesehen werden.
- Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen):
- ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten.
- Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
- Gesamtanschlusswert 3.1 kW.
- Nur Kaltwasseranschluss.
- Bei einer Wasserhärte von mehr als 10 °dH wird ein Wasserentkalkungssystem empfohlen.
- Um eine Wassererkennung zu ermöglichen, muss das enthärtete Wasser eine Leitfähigkeit von > 200µS/cm aufweisen.
- Zulaufschlauch 3.0 m mit Anschluss ISO228-G 3/4'' (Ø 26,4 mm), verlängerbar.
- Ablaufschlauch (Ø 25 mm) 3.0 m (HT-Schlauch), verlängerbar.
- Anschlusskabel 1.75 m, steckbar.
| Energieeffizienzklasse: | A |
| Farbe: | Edelstahl hinter Rauchglas |
| Produktart: | Dampfbackofen |
| Gerätebreite: | 60 cm |
| Bedienelemente: | Drehring beleuchtet;Touch Control;VollmetallDrehkontrolle;Per App;TFT – Touchsteuerung |
| Betriebsarten: | Grill + DampfHeißluft + Dampf 100%Heißluft + Dampf 30%Heißluft + Dampf 60%Heißluft + Dampf 80%RegenerierenAuftauenSous-vide-GarenHeißluftUmluftgrillNiedertemperatur-GarenWarmhaltenGären |
| Versandgewicht: | 53,00 kg |
| Artikelgewicht: | 45,00 kg |
| Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): | 53,20 × 59,40 × 45,60 cm |
Technische Daten
- Product series: Gaggenau Serie Expressive
- Farbe Gerät: Edelstahl hinter Rauchglas
- Grundfarbe des Produkts: Nicht zutreffend
- Air fry function: Nein
- Farbe / Material Backofentür: Edelstahl hinter Rauchglas
- Bauform: Eingebaut
- Steuerung: Elektronisch
- Bedienelemente: Drehkontrolle;Per App;TFT – Touchsteuerung
- Material Kontrollblende: ohne Blende
- Material der Tür: Edelstahl hinter Glas
- Anschlusswert: 3150 W
- Garraumfassungsvermögen: 50
- Absicherung: 16
- Spannung: 220-240 V
- Türanschlag: Rechts
- Mindestspannung: 220 V
- Maximalspannung: 240 V
- Frequenz: 50
- Minimalfrequenz: 50
- Maximalfrequenz: 50
- Länge Anschlusskabel: 175 cm
- Steckerart: Schuko-/Gardy.m.Erdung
- Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°): 111,9 cm
- Gerätehöhe: 45,6 cm
- Gerätetiefe: 53,2 cm
- Gerätebreite: 59,4 cm
- Höhe des Innenraums: 24,6 cm
- Tiefe des Innenraums: 40,6 cm
- Breite Garraum: 50,4 cm
- Höhe verpacktes Gerät: 61 cm
- Tiefe verpacktes Produkt: 70 cm
- Breite verpacktes Gerät: 71 cm
- Nischenhöhe minimal: 44,2 cm
- Nischenhöhe maximal: 45 cm
- Nischentiefe: 55 cm
- Nischenbreite minimal: 56 cm
- Nischenbreite maximal: 56,8 cm
- Bruttogewicht: 53,9 kg
- Nettogewicht: 45,7 kg
- Höhenverstellbarer Kaffeeauslass vorhanden: Automat. Siedepunktabgleich, Automatisches Öffnen der Tür am Prozessende, Beschwaden, Dampfablöschung, Grillzugabe
- Wiederherstellungs Funktion: Nein
- Betriebsarten: Auftauen, Heißluft, Niedertemperatur-Garen, Regenerieren, Sous-vide-Garen, Umluftgrill, Warmhalten
- Energieverbrauch pro Heißluft-Zyklus (2010/30/EC): 0.72 kWh/Zyklus
- Energieeffizienzindex (2010/30/EU): 94.7 %
- Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC): 50 l
- Energieverbrauch Umluftbetrieb: 0.72 kWh
- Nettovolumen: 50 l
- Energieintelligentes Gerät, kann Verbrauchsverhalten optimieren (2017/1369/EU): Nein
- Drahtlose Kommunikation möglich: Ja, im Gerät eingebaut
- Netzwerk-Breitbandtechnologie: Nicht zutreffend
- Möglichkeit zum Fern-Upgrade: Ja
- Möglichkeit zum Remote-Update zur Wartung: Nein
- Verwendete Kommunikationstechnologie: WiFi
- Möglichkeit zur Sprachsteuerung: Ja, mit optionalem Zubehör
- Kamera im Gerät vorhanden: Nein
- Sicherung: Ja
- Automatikprogramm: Ja
- Niedrigste einstellbare Temperatur: 30
- Höchste einstellbare Temperatur: 230 °C
- Niedrigste Temperatur im Bereich: 30 °C
- Höchste Temperatur im Bereich: 230 °C
- Einstellbare Programme: Automat. Siedepunktabgleich, Automatisches Öffnen der Tür am Prozessende, Auto-Reinigungssystem Dampf, Beschwaden, Dampfablöschung, Entkalkungsprogramm, Grillzugabe, Reinigungshilfe, Trocknungsfunktion
- Wählbare Sprachen im Display: bulgarisch, Chinesisch, Chinesisch trad., dänisch, Deutsch, Englisch, estnisch, finnisch, französisch, griechisch, hebräisch, italienisch, kroatisch, lettisch, litauisch, Niederländisch, norwegisch, polnisch, portugiesisch, rumänisch, russisch, schwedisch, serbisch, slowakisch, slowenisch, spanisch, tschechisch, türkisch, ukrainisch, ungarisch, US-englisch
- Temperatur regelbar: 30 - 230 °C
- Material Garraum: Edelstahl
- Integriertes Reinigungssystem: Hydrolytisch
- Wasserzuführung: Direkte Wassereinspeisung
- Sicherheitsvorrichtungen: Kindersicherung;Türsperre
- Innenbeleuchtung: Ja
- Lage Dampfgenerator: Außerhalb des Garraumes
- Lage Innenbeleuchtung: links
- Zeitsteuerung: Keine Zeitvorwahl
- Zeitfunktionen: Start und Stopp
- Elektronik-Uhr: Ja
- Anzeigedarstellung auf der Blende: Drehring beleuchtet, Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers, TFT Klartextanzeige mit touch control
- Backblechführung: Gitter
- Abschließbare Tür: Ja
- Art der Innenraumbeleuchtung: LED Langfeldleuchte
- Mitgeliefertes Zubehör: 1 x Abwasserschlauch 3m, 1 x Wasserzulaufschlauch 3m, 4 x Reinigungskartusche, 1 x Rost, 1 x Gareinsatz, gelocht, 1 x Gareinsatz, ungelocht
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