Kostenfreie Cook-In-Party

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Die besten Partys enden in der Küche. Die allerbesten Partys beginnen bereits dort! Für Sie und Ihre Gäste bereitet ein Profi-Koch ein 4-Gänge-Menü zu. Erleben Sie die vielfältigen Möglichkeiten Ihrer neuen Gaggenau Geräte und wie Ihre Lieblingsgerichte perfekt gelingen.

Darüber hinaus erhalten Sie wertvolle Tipps zur Pflege und Reinigung, damit Sie noch lange Freude an Ihren Geräten haben.

Die Cook-In-Party gilt nur bei Erfüllung folgender Bedingungen.
  • Maximale Teilnehmerzahl: 12 Personen
  • Dauer: 5 Stunden
  • Nur innerhalb Deutschlands

Gaggenau live erleben

Entdecken Sie in unserem Küchenstudio sowohl Geräte der Serie 400 als auch der Serie 200.

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Gaggenau BSP271131, Serie 200, Dampfbackofen, 60 x 45 cm, Türanschlag: Links, Gaggenau Silber
Artikelnummer: BSP271131 | GTIN: 4242006278052
ab 5.871,00 €

nur 5.753,58 € bei Zahlung per Vorabüberweisung
abzgl. 2% Skonto

inkl. 19% USt. , versandkostenfreie Lieferung  (Spedition)

vsl. Lieferzeit: 8 - 10 Werktage

Extra-Plus an Service
Garantieverlängerung

Keine Angst vor Reparaturkosten.

Wir verlängern die gesetzliche Gewährleistungsfrist für Ihre Küchengeräte von 2 auf 5 Jahre!*** Im Falle eines Falles können Sie auf das gute Gefühl vertrauen, dass Ihnen in diesen fünf Jahren keine Reparaturkosten*** entstehen und Ihnen schnell und unkompliziert geholfen wird — ohne Vorleistung.
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  • Flächenbündiger Einbau
  • Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf
  • Reinigungssystem, vollautomatisch
  • Breiter Garraum
  • LED Lichtquelle
weitere Details
  • Flächenbündiger Einbau
  • Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf
  • Reinigungssystem, vollautomatisch
  • Breiter Garraum
  • LED Lichtquelle
  • Externe Dampferzeugung
  • Druckloses Dämpfen
  • Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
  • Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung
  • Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar
  • Automatik-Programme
  • Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung
  • Beidseitig drehendes Heissluftgebläse für ideale Hitzeverteilung
  • TFT-Touch-Display
  • Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
  • Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
  • Nutzvolumen 50 Liter
Heizmethoden
  • Heißluft + 100 % Feuchte.
  • Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte. Heißluft + 30 % Feuchte. Heißluft + 0 % Feuchte. Niedertemperatur-Garen. Sous-Vide-Garen. Flächengrill Stufe 1 + Feuchte. Flächengrill Stufe 2 + Feuchte. Flächengrill + Umluft. Gären. Auftauen. Regenerieren.
Bedienung
  • Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
  • Klartextanzeige.
  • Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
  • Personalisierung von Automatik-Programmen.
  • Info-Taste mit Bedienhinweisen.
  • Seitlich öffnende Tür mit 110° Öffnungswinkel.
Ausstattung
  • Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.
  • Dampfablöschung.
  • Beschwaden.
  • Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.
  • Automatik-Programme.
  • Ist-Temperaturanzeige.
  • Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer (Star-K zertifiziert).
  • Automatischer Siedepunktabgleich.
  • LED Beleuchtung seitlich.
  • Hygienischer Edelstahl-Garraum.
  • 3 Einschub-Ebenen.
Ausgewählte digitale Dienste (Home Connect)
  • Automatik-Programme.
  • Fernsteuerung und -überwachung.
  • Rezepte.
  • Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi.
  • Die Nutzung der Home Connect Funktion ist abhängig von den Home Connect Diensten, welche nicht in jedem Land verfügbar sind. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter home-connect.com.
Sicherheit
  • Kindersicherung.
  • Sicherheitsabschaltung.
  • Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Reinigung
  • Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
  • Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.
  • Trocknungsfunktion.
  • Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.
  • Ablaufsieb, abnehmbar.
  • Demo Reinigungsprogramm.
Planungshinweise
  • Türanschlag nicht wechselbar.
  • Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
  • Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).
  • Zulaufschlauch, einmalig verlängerbar.
  • Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.
  • Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren.
  • Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten.
  • Entkalkungssystem GF 111 100 (3) beim Anschließen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7° dH überschreitet.
  • Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm.
  • Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 72 mm.
  • Seitliches Spaltmass zwischen Gerätetür und Möbelfront min. 5 mm.
  • Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
  • Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen.
  • Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.
  • Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen):
  • ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten.
Anschlussdaten
  • Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
  • Gesamtanschlusswert 3.1 kW.
  • Nur Kaltwasseranschluss.
  • Zulaufschlauch 3.0 m mit Anschluss ISO228-G  3/4'' (Ø 26,4 mm), verlängerbar.
  • Ablaufschlauch (Ø 25 mm) 3.0 m (HT-Schlauch).
  • Anschlusskabel 1.8 m mit Stecker ist im Lieferumfang enthalten.
  • LAN-Kabel nicht im Lieferumfang enthalten.
  • Leistung Standby/Display an 0.8 W.
  • Leistung Standby/Display aus 0.5 W.
  • Leistung Standby/Netzwerk 1.8 W.
  • Zeit auto-Standby/Display an 20 min.
  • Zeit auto-Standby/Display aus 20 min.
  • Zeit auto-Standby/Netzwerk 20 min.
  • Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten.


Energieeffizienzklasse: A
Farbe: Silber
Produktart: Dampf-Backofen
Gerätebreite: 60 cm
Bedienelemente: TouchControl Drehschalter Türkontaktschalter
Betriebsarten: Heißluft Regenerieren Umluftgrill Sous-vide-Garen Gären Grill + Dampf Heißluft + Dampf 100% Heißluft + Dampf 30% Heißluft + Dampf 60% Auftauen Heißluft + Dampf 80%
Versandgewicht: 49,00 kg
Artikelgewicht: 47,00 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): 54,00 × 59,00 × 45,50 cm
  • Product series: Serie 200
  • Farbe Gerät: Silber
  • Grundfarbe des Produkts: Nicht zutreffend
  • Farbe / Material Backofentür: Silber
  • Bauform: Eingebaut
  • Steuerung: Elektronisch
  • Bedienelemente: Drehschalter, TouchControl, Türkontaktschalter
  • Material Kontrollblende: ohne Blende
  • Material der Tür: Glas
  • Anschlusswert: 3150 W
  • Absicherung: 16
  • Garraumfassungsvermögen: 50
  • Spannung: 220-240 V
  • Türanschlag: Links
  • Mindestspannung: 220 V
  • Maximalspannung: 240 V
  • Frequenz: 50 TPU00040
  • Minimalfrequenz: 50
  • Maximalfrequenz: 50
  • Länge Anschlusskabel: 175.0 cm
  • Steckerart: Schuko-/Gardy.m.Erdung
  • Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°): 115 cm
  • Gerätehöhe: 45,5 cm
  • Gerätetiefe: 54 cm
  • Gerätebreite: 59 cm
  • Höhe des Innenraums: 24,6 cm
  • Tiefe des Innenraums: 40,6 cm
  • Breite Garraum: 50,1 cm
  • Höhe verpacktes Gerät: 59 cm
  • Tiefe verpacktes Produkt: 70 cm
  • Breite verpacktes Gerät: 66 cm
  • Nischenhöhe minimal: 45 cm
  • Nischenhöhe maximal: 45 cm
  • Nischentiefe: 55 cm
  • Nischenbreite minimal: 56 cm
  • Nischenbreite maximal: 56 cm
  • Bruttogewicht: 49,9 kg
  • Nettogewicht: 47,6 kg
  • Höhenverstellbarer Kaffeeauslass vorhanden: Automat. Siedepunktabgleich, Auto-Reinigungssystem Dampf, Beschwaden, Dampfablöschung, Entkalkungsprogramm, Trocknungsfunktion
  • Wiederherstellungs Funktion: Ja
  • Betriebsarten: Auftauen mit Dampf, Gären, Grill + Dampf, Heißluft, Heißluft + Dampf 100%, Heißluft + Dampf 30%, Heißluft + Dampf 60%, Heißluft + Dampf 80%, Niedertemperatur-Garen, Regenerieren mit Dampf, Sous-vide-Garen, Umluftgrill
  • Anwendung der EU-Energieverbrauchsrichtlinie: Ja
  • Energieverbrauch pro Heißluft-Zyklus (2010/30/EC): 0.72 kWh/Zyklus
  • Energieeffizienzindex (2010/30/EU): 94.7 %
  • Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC): 50 l
  • Energieverbrauch Umluftbetrieb: 0.72 kWh
  • Nettovolumen: 50 l
  • Energieintelligentes Gerät, kann Verbrauchsverhalten optimieren (2017/1369/EU): Nein
  • Drahtlose Kommunikation möglich: Ja, im Gerät eingebaut
  • Netzwerk-Breitbandtechnologie: Nicht zutreffend
  • Art der Schnittstelle zur Ansteuerung: LAN
  • SIM-Karteneinschub verfügbar: Nein
  • Möglichkeit zum Fern-Upgrade: Nein
  • Möglichkeit zum Remote-Update zur Wartung: Ja
  • Verwendete Kommunikationstechnologie: WiFi
  • Möglichkeit zur Sprachsteuerung: Ja, mit optionalem Zubehör
  • Kamera im Gerät vorhanden: Nein
  • Sicherung: Ja
  • Automatikprogramm: Nein
  • Einstellbare Programme: Automat. Siedepunktabgleich, Auto-Reinigungssystem Dampf, Beschwaden, Dampfablöschung, Entkalkungsprogramm, Trocknungsfunktion
  • Wählbare Sprachen im Display: bulgarisch, Chinesisch, Chinesisch trad., dänisch, Deutsch, Englisch, estnisch, finnisch, französisch, griechisch, hebräisch, italienisch, kroatisch, lettisch, litauisch, Niederländisch, norwegisch, polnisch, portugiesisch, rumänisch, russisch, schwedisch, serbisch, slowakisch, slowenisch, spanisch, tschechisch, türkisch, ukrainisch, ungarisch, US-englisch
  • Temperatur regelbar: 30 - 230 °C
  • Material Garraum: Edelstahl
  • Integriertes Reinigungssystem: Nein
  • Wasserzuführung: Direkte Wassereinspeisung
  • Sicherheitsvorrichtungen: Kindersicherung, Sicherheitsabschaltg. Backofen, Türkontaktschalter, Türverriegelung elektronisch
  • Innenbeleuchtung: Ja
  • Lage Dampfgenerator: Außerhalb des Garraumes
  • Lage Innenbeleuchtung: links
  • Seitengitter/Einschübe: Einhängegestell
  • Zeitsteuerung: Elektronisch
  • Zeitfunktionen: Start und Stopp
  • Elektronik-Uhr: Ja
  • Anzeigedarstellung auf der Blende: TFT
  • Backblechführung: Gitter
  • Abschließbare Tür: Ja
  • Art der Innenraumbeleuchtung: LED Langfeldleuchte
  • Software update: Nein
  • Externes Informationssystem: Nein
  • Mitgeliefertes Zubehör: 1 x Abwasserschlauch 3m, 1 x Rost, 1 x steckbarer Kerntemperaturfühler, 1 x Wasserzulaufschlauch 3m, 1 x EDE Behälter, gelocht, 40 mm tief, 1 x EDE Behälter, ungelocht, 40 mm tief, 4 x Reinigungskartusche
  • COMBINED_NOMENCLATURE_CODE: 85166080

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