Gaggenau GV251130, Gaggenau Serie Minimalistic, Vakuumierschublade, 6

Description

Integrierbar in 14 cm hoher Möbelnische.
Hygienische Edelstahl-Vakuumierkammer, nutzbare Höhe bis zu 80 mm.
3 Vakuumierstufen für das Vakuumieren in der Kammer, max. 99%.
3 Vakuumierstufen für das Vakuumieren ausserhalb der Kammer, max. 90%.
Automatische Anschlusserkennung für das Vakuumieren ausserhalb der Kammer.

weitere Details

Integrierbar in 14 cm hoher Möbelnische.
Hygienische Edelstahl-Vakuumierkammer, nutzbare Höhe bis zu 80 mm.
3 Vakuumierstufen für das Vakuumieren in der Kammer, max. 99%.
3 Vakuumierstufen für das Vakuumieren ausserhalb der Kammer, max. 90%.
Automatische Anschlusserkennung für das Vakuumieren ausserhalb der Kammer.
Flächenbündiger Einbau.
Grifflose Schublade.
Push-to-open-Funktion.

Anwendungen

Vakuumieren für das Sous-vide-Garen.
Vakuumieren für schnelles Marinieren und Aromatisieren.
Vakuumierern für verlängerte Lagerzeit.
Vakuumieren von Vakuumierbehältern ausserhalb der Kammer.
Vakuumieren von Flüssigkeiten in Flaschen ausserhalb der Kammer.

Bedienung

Bedienung mittels Sensortasten.

Ausstattung

Nutzvolumen 7 Liter.
Beladung max. 10 kg.
Maximale Vakuumierbeutelgröße B 240 mm x L 350 mm.
3 Verschweißstufen für unterschiedliche Beutelstärken.
Verschweißbalken, antihaftbeschichtet, herausnehmbar.
Deckel aus Sicherheitsglas, öffnet nach dem Vakuumieren automatisch.
Vakuumierguterhöhung, 44 mm, einsetzbar.
Stellfläche in der Vakuumierkammer, B 210 mm x L 275 mm.
Membran zum Verhindern des Rückflusses von Flüssigkeiten beim Vakuumieren ausserhalb der Kammer.
Trocknungsprogramm für Vakuumierpumpe.

Planungshinweise

Nische ohne Rückwand vorsehen.
Überstand Gerätefront zu Möbelkorpus 21 mm.
Einbau von GO/GS/GM/GC direkt über der Schublade ohne Zwischenboden.
Über einem Geschirrspüler eingebaute Schubladen benötigen eine spezielle Nische.
Elektrischer Anschluss hinter dem Gerät möglich.
Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen):
ET-Nr. 00578813 Vakuumierbeutel, klein
ET-Nr. 00578814 Vakuumierbeutel, groß.

Anschlussdaten

Gesamtanschlusswert 0.32 kW.
Anschlusskabel 1.50 m, steckbar.

Color:	Sterling
Device width:	60cm
Controls:	Touch-Steuerung
Shipping weight:	34,00 kg
Item weight:	31,00 kg
Dimensions ( Length × Width × Height ):	51,50 × 59,40 × 14,00 cm

Technical data

SterlingTouch-Steuerung320 W220-240 V220 V240 V50; 605060150 cmSchuko-/Gardy.m.Erdung14 cm59,4 cm51,5 cm23 cm65,5 cm66,5 cm14 cm14 cm56 cm56,8 cm55 cm31,0 kg34,4 kgNicht zutreffend2650 x Vakuumierbeutel, klein, 50 x Vakuumierbeutel, groß, 1 x Vakuumierguterhöhung, 1 x Adapter, Vakuumieren außerh. der Kammer, 1 x Vakuumierschlauch, 1 x Adapter für Flaschenverschlüsse, 3 x Verschlüsse, Vakuumieren von FlaschenVacuum sealingVacuum drawer240x350